长豆蒸肉丸
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今天喝奶茶了吗
前几天在电视上看到这个菜的做法，于是试了一下，做的很好。豆角脆脆的，肉香香的。很好吃。成品图也挺漂亮的，绿绿的，好养眼。
时间: 10-30分钟
食材
长豆角
200g
猪肉
400g
料酒
适量
盐
适量
葱
适量
味精
适量
步骤
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1. 先将长豆放热水中过滤下软软的 -
2. 肉末加入盐，料酒,味精,葱,搅拌
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3. 将长豆角扎成圈
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4. 将备用的肉末弄成一个圆放在长豆圈上面
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5. 放入蒸笼里蒸上10几分钟
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6. 成品出锅,豆脆脆的，肉末香香
小贴士
肉丸不要做太大，不容易熟透