豆面如意卷
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施后来你不在
我比较懒，一般是一周的早点一起做了。
这次又要做下一周的早点了，做什么呢?
想起家里还有一些豆面，那么就做豆面卷吧，做成如意状，愿我家事事如意。
这次又要做下一周的早点了，做什么呢?
想起家里还有一些豆面，那么就做豆面卷吧，做成如意状，愿我家事事如意。
食材
面粉
500g
豆面
适量
酵母
适量
步骤
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1. 酵母加温水溶化后，倒入面粉中，揉成光滑面团。 -
2. 饧发至两倍大。
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3. 饧发完毕的面团二次揉搓后，擀成面皮。
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4. 面皮上面均匀铺上一层豆面。
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5. 从两边卷起。
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6. 上锅蒸熟。
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7. 蒸熟的豆面卷，切开就成了这样。
小贴士
凉水上锅，蒸十五分钟后虚蒸三分钟即可。