莲藕紫菜汤
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白衣酒客历
中午忘记买做汤的菜了,家里只有紫菜了,只能做紫菜汤了。买的两节藕只用了一节,做汤的时候就把藕也放进去了。无心的随意搭配,吃出了惊喜,味道真的是很好呢。莲藕的香脆,紫菜的咸香,加上虾皮的咸鲜,口感多元,回味无穷。
时间: 10-30分钟
食材
藕
1节
油
适量
盐
适量
香油
适量
葱
适量
紫菜
适量
虾皮
适量
步骤
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1. 莲藕去皮。
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2. 切片。
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3. 放在锅里加水煮开。
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4. 放入葱花。
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5. 放入紫菜。
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6. 搅匀。
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7. 放入虾皮。
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8. 放盐和香油出锅。
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佳宁心得:
我用的是包寿司的紫菜,普通紫菜要泡开洗净。
我用的是包寿司的紫菜,普通紫菜要泡开洗净。
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