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西洋菜猪肉馅饺子
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静若繁花成
很多种馅的饺子都吃过了,就想试试没有吃过的,去市场看到西洋菜特别新鲜,觉得它炒菜很好吃,做饺子应该也鲜美,所以买点跟猪肉一起,好吃清爽呢。
食材
猪肉
500g
西洋菜
400g
饺子皮
500g
适量
适量
芝麻油
适量
生抽
适量
步骤
  • 1. 西洋菜洗净沥干水分。
  • 2. 西洋菜切成碎末。
  • 3. 再西洋菜上面撒一层食用油。
  • 4. 猪肉剁成肉末。
  • 5. 把猪肉馅跟菜混合均匀。
  • 6. 加入适量生抽。
  • 7. 加入适量盐。
  • 8. 加入适量芝麻油。
  • 9. 拿一张饺子皮包入适量馅。
  • 10. 依次包好所有的饺子。
  • 11. 锅内倒入水后把饺子放入锅内煮,开锅后放三次水就熟了。
小贴士
1.西洋菜洗净后要彻底沥干水分,不然包起来会出水。
2.可以用猪瘦肉,用点五花肉会更香一点。
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