西洋菜猪肉馅饺子
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静若繁花成
很多种馅的饺子都吃过了,就想试试没有吃过的,去市场看到西洋菜特别新鲜,觉得它炒菜很好吃,做饺子应该也鲜美,所以买点跟猪肉一起,好吃清爽呢。
食材
猪肉
500g
西洋菜
400g
饺子皮
500g
油
适量
盐
适量
芝麻油
适量
生抽
适量
步骤
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1. 西洋菜洗净沥干水分。
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2. 西洋菜切成碎末。
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3. 再西洋菜上面撒一层食用油。
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4. 猪肉剁成肉末。
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5. 把猪肉馅跟菜混合均匀。
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6. 加入适量生抽。
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7. 加入适量盐。
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8. 加入适量芝麻油。
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9. 拿一张饺子皮包入适量馅。
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10. 依次包好所有的饺子。
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11. 锅内倒入水后把饺子放入锅内煮,开锅后放三次水就熟了。
小贴士
1.西洋菜洗净后要彻底沥干水分,不然包起来会出水。
2.可以用猪瘦肉,用点五花肉会更香一点。
2.可以用猪瘦肉,用点五花肉会更香一点。