猪肉冬笋水饺
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老师的初号机
我同学一直都说我像东北人,超级喜欢吃面食的,饺子啦~面条啦~都是我的最爱,饺子的话,只要馅不一样,我可以连续好几个星期天天吃饺子额……面条也是一样~
时间: 10分钟内
食材
饺子皮
700克
猪肉末
500克
黑木耳
适量
盐
适量
味精
适量
黑胡椒粉
适量
香菇
12朵
冬笋
一个
步骤
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1. 把香菇剁成末
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2. 把黑木耳剁成末
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3. 把冬笋也剁成末
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4. 把所有剁成末的三样东西和猪肉末倒在一起
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5. 加入盐,味精,黑胡椒粉等调味料,搅拌均匀
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6. 取一张水饺皮,放入适量的水饺馅
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7. 先把水饺皮下端的皮子往上翻用手摁紧使其粘住,再把旁边空余地方产生的口用手指从下往上撑起,往里顶形成两个小口后,再把处于后边的那个口往皮子的中间粘紧,把左右两边的口都包好,一个饺子就包好了
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8. 锅中煮一锅沸水,放少许的盐
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9. 下入饺子,煮到饺子浮起来就可以了
小贴士
1.如果馅料做了不是马上就包来吃的话,盐最好到准备包饺子之前再放进馅料里去