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蛋香键盘小饼干
1.6万热度
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伎涤仁苛弊
这个饼干小键盘小饼干,
是因为它小小方方正正的样子,
好像键盘上的按键噢,
而且加了鸡蛋,
有浓郁的鸡蛋香,
就取名为蛋香键盘小饼干了,
你也试试吧!
时间: 10-30分钟
食材
低筋面粉
120g
鸡蛋
2个
绵白糖
50g
泡打粉
4g
步骤
  • 1. 将鸡蛋打入盆中,搅散。
  • 2. 放入白糖,搅拌均匀
  • 3. 筛入低粉与泡打粉
  • 4. 翻拌成团,放在案板上。
  • 5. 擀成薄面皮。
  • 6. 切成小方块。
  • 7. 放入烤箱,170度,18分钟左右。
  • 8. 刚出炉会软,晾凉后就酥脆了。
小贴士
1 面团要翻拌均匀。
2 要擀均匀,这样受热才会均匀。
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