水果面包
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水果面包不同于普通面包。面包不在单一化,口感和营养都很好。让吃面包的人同时吃到水果。变化下花样让面包更丰富多彩。让生活更美好。烤制好的面包里边的水果,营养价值也得到充分的利用。
时间: 1-2小时
食材
高筋面粉
200g
黄油
适量
盐
适量
鸡蛋
70g
糖
50g
酵母
4g
牛奶
120g
步骤
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1. 高筋面粉计量要准确
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2. 黄油要软化好
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3. 牛奶
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4. 把所有的材料加的一起和面
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5. 大概发酵40分钟左右 发酵到二倍大小用力揉合出面筋膜即可
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6. 切成等份的剂子
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7. 水果洗好
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8. 包入按扁的面里
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9. 烤箱预热5分钟 放入烤箱上下火大约120度左右 覆盖锡纸
小贴士
注意烤制的时间 靠的时烤注意观察