蒜苔炒肉
3.6万热度
144收藏
收藏
|
天生发际偏高
这个蒜苔搭配肉类感觉很下饭，孩子也喜欢吃，所以我家常做，做法简单，一道非常快手的下饭菜，喜欢的可以试试。
时间: 10分钟内
食材
瘦肉
200g
蒜苔
200g
油
适量
盐
适量
姜
适量
蒜
适量
葱
适量
生粉
1勺
料酒
半勺
白糖
半勺
味精
半勺
红辣椒
1个
步骤
-
1. 蒜苔洗净切段。 -
2. 准备一块瘦肉。
-
3. 瘦肉切片，用盐、料酒、生粉腌制一会。
-
4. 准备好姜蒜葱切细待用。
-
5. 锅热油，下瘦肉滑散炒变色。
-
6. 炒好盛出备用。
-
7. 锅热油，下入姜蒜爆香。
-
8. 下火蒜苔炒熟。
-
9. 放一个切细的红辣椒。
-
10. 倒入瘦肉。
-
11. 一起翻炒，加入盐，味精、白糖调味均匀。
-
12. 起锅装盘。
小贴士
1、瘦肉先炒好盛出，以免炒久老了不好吃。
2、蒜台大火炒熟就行，不可久炒。
2、蒜台大火炒熟就行，不可久炒。
-
热门菜谱
-
蒸馒头
163收藏329.4万热度 -
消肿美肤的薏仁莲子羹
65收藏327.5万热度 -
皮皮虾
855收藏276万热度 -
胡萝卜奶油芝士土豆泥
80收藏269.1万热度 -
四红补血养生糊（破壁机）
60收藏252万热度