蒜香龙须菜
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ohm天穹
龙须菜(又名碧龙菜)是佛手瓜藤上的嫩梢,因其碧绿多须而得名,作蔬菜食用,口感香脆、营养丰富,含有丰富的维生素C、B、B1 和葫萝卜素,是一种无公害蔬菜。龙须菜炒食凉拌皆可。
时间: 10分钟内
食材
龙须菜
200g
蒜
适量
盐
适量
鸡粉
适量
油
适量
步骤
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1. 龙须菜把嫩芽剥下来备用
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2. 清洗干净,蒜切末备用
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3. 锅里的油热,放入蒜末炒香
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4. 放入龙须菜
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5. 大火翻炒几下龙须菜
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6. 放入盐,鸡粉拌匀就可以了
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也可以用辣椒炒,味道也很棒