葡萄酒肉片
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兑投俺缴姓
三层肉是爱吃肉肉的亲们，必不可少的肉食。可做法多，今天我做的这款希望大家喜欢，多提提意见，喜欢的回头你也试试。
时间: 10-30分钟
食材
三层肉
200g
白葡萄酒
适量
盐
适量
葱
1根
生姜
适量
辣椒
适量
冰糖
适量
大蒜头
1颗
步骤
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1. 肉飞水 -
2. 切薄片
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3. 热锅加入冰糖融化
-
4. 糖色金黄后，加入肉片
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5. 加入生姜，辣椒，大蒜，葱白
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6. 下盐后再加入足够的白葡萄酒加盖小火焖
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7. 小火焖干白葡萄酒加入味精
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8. 下葱
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9. 拌炒出锅
小贴士
肉切薄皮易熟，白葡萄就代替水焖熟。
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