木耳炒蛋
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木耳对心血管非常有好处，平常家里备一袋干木耳，万一菜不够，它也是非常好的救急食材哦，无论配鸡蛋还是配白菜，都非常不错哦！
时间: 10分钟内
食材
鸡蛋
2个
干木耳
7朵
油
适量
盐
适量
生抽
适量
鸡粉
适量
青椒
1个
蒜
2颗
步骤
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1. 蒜切片 -
2. 鸡蛋打散
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3. 木耳温水泡发
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4. 去蒂头后撕成小朵
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5. 热锅热油倒入蛋液炒散盛出备用
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6. 青椒去蒂头去籽切成菱形块
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7. 热锅冷油爆香蒜片
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8. 放入青椒炒断生
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9. 放入木耳炒断生，加生抽，盐，鸡粉
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10. 加鸡蛋翻炒均匀即可
小贴士
青椒只是为了配色，没有也可以不放