黄金饭饼
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shrine飞翔
之前有看到亲做过黄金饭团,是用面包糠做的,我从来还没吃过面包糠做起来的东西,刚好买做面包的材料顺便带了一包面包糠回来,这么热的夏天吃点油炸的满足食欲,但是还是少吃哈。
时间: 10分钟内
食材
剩米饭
500g
鸡蛋
1个
面包糠
100g
油
适量
盐
适量
胡椒粉
适量
步骤
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1. 准备好食材,鸡蛋,面包糠,剩米饭
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2. 往剩米饭里面加入适量的盐巴
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3. 加入适量的胡椒粉
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4. 然后带一次性手套把剩米饭压成泥状
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5. 手沾凉水整成饼的样子,我是带一次性手套整的
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6. 整好的米饭饼放入鸡蛋液沾一下
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7. 沾了蛋液的米饭饼放入面包糠里面
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8. 整个米饭饼均匀的沾了面包糠
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9. 沾好面包糠的米饭饼
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10. 锅内放入适量的油到7成热的时候放入沾好面包糠的米饭饼
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11. 炸到浮到油面就熟了,炸好的捞起来滤油
小贴士
米饭里面要加适量的盐才有味道
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