可乐鸡翅
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若邹落水无痕蔚墦
女儿学习很忙,每天都学到深夜,看到女儿疲惫的样子,我真的很心疼,可又帮不上忙,怎么办呢?学习上咱当妈的帮不上啥忙了,只有做好后勤保障工作喽。今天给女儿做了一道可乐鸡翅,看着女儿将整整一盘的鸡翅全部消灭后意犹未决的样子,我真的感到非常开心。
食材
鸡翅
500g
可口可乐
半瓶
油
适量
盐
适量
料酒
适量
酱油
适量
花椒面
适量
步骤
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1. 可口可乐一瓶
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2. 鸡翅洗净控干
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3. 用刀切开小口
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4. 加适量料酒
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5. 加花椒粉
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6. 加适量盐
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7. 加少许海鲜酱油
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8. 用手抓匀使之入味
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9. 锅内放少许油
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10. 将煨好的鸡翅放入锅内
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11. 小火煎至两边金黄
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12. 加半瓶可乐
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13. 加适量水和少许酱油,小火入味大火收汤即可
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煎鸡翅时不宜放太多油
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