今天看了虾饺的包制方法，但家里没有澄粉，只得作罢。晚上蒸豆沙包，想试试虾饺的包法，结果就出来了这个造型，蒸出来褶基本都发起来了，效果不太好，不过基本算是会包了。一直很喜欢红豆沙馅，甜甜的，沙沙的，非常好吃。
红豆含有较多的皂角甙，可刺激肠道，因此它有良好的利尿作用，能解酒、解毒，对心脏病和肾病、水肿有益；红豆有较多的膳食纤维，具有良好的润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、解毒抗癌、预防结石、健美减肥的作用；红豆是富含叶酸的食物，产妇、乳母多吃红小豆有催乳的功效。