然妈羊蝎子炖萝卜汤
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一雷二闪
新鲜现杀的羊蝎子配上清香口感的白萝卜，好吃不腻，汤鲜味美
食材
然妈羊蝎子
500g
白萝卜
250g
生姜
适量
盐
适量
料酒
适量
枸杞
适量
葱花
适量
步骤
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1. 准备然妈新鲜羊蝎子500g，萝卜250g。萝卜去皮切块备用 -
2. 然妈生鲜羊蝎子凉水入锅 放入葱段、生姜，料酒，煮沸焯水 捞起备用；
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3. 油锅烧热放油 放姜片、羊蝎子二面煎金黄
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4. 炖锅水烧热 放入煎好的羊蝎子、枸杞炖20分钟
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5. 放入萝卜、食用盐等调料（简简单单就好）炖15分钟即可
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6. 起锅撒上小葱花 美味的然妈羊蝎子萝卜汤就好了。
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7. 羊蝎子萝卜汤，一边吃肉一边喝汤，简直神仙生活
小贴士
选用然妈生鲜羊蝎子，精选优质散养山羊，羊蝎子新鲜现杀，色彩鲜艳。做出来汤鲜味美，没有膻味。另外，调料要尽量少放，免得会盖过汤本有的鲜香
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