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榴莲冰激凌
5万热度
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拜月狼君涅梦
佳鑫小朋友特别喜欢吃榴莲,上次做冰激凌材料准备多了,后来就干脆给小家伙做了榴莲味的,这次榴莲放的比较多,做出来味道真是非常不错呢,味道好浓啊。
时间: 1-2小时
食材
鸡蛋黄
3个
绵白糖
100g
牛奶
250g
奶油
300g
榴莲
适量
步骤
  • 1. 准备好所有材料
  • 2. 蛋黄和白糖一起放入锅中
  • 3. 加入牛奶搅拌均匀
  • 4. 放到火上烧到快开就关火
  • 5. 榴莲搅拌成蓉
  • 6. 打发好奶油
  • 7. 将准备好的蛋奶液放入锅中
  • 8. 接着放入打碎的榴莲
  • 9. 搅拌均匀,冰激凌就准备好了
  • 10. 放入冰箱冷藏,每隔1小时拿出来搅拌均匀
  • 11. 最后,美味的冰激凌就做好了
小贴士
最后一定要多搅拌几次,这样味道更好
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