雪菜肉末面
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乄续约这一段情常
雪菜肉丝面是我家最喜欢的一种面食浇头，味道非常鲜美。冰箱里有现成的猪肉末和雪菜一起做成的面浇头，味道也非常鲜美。喜欢带有一点辣味，加了郫县豆瓣酱一起炒的，如果不喜欢辣就不要加也很鲜的。
时间: 10分钟内
食材
面条
100g
油
适量
盐
适量
雪菜
适量
猪肉末
适量
郫县豆瓣酱
适量
葱花
适量
鸡精
适量
步骤
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1. 雪菜洗净后切丝，准备猪肉末 -
2. 准备面条
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3. 锅内倒入适量油，温油下入郫县豆瓣酱爆香
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4. 倒入猪肉末煸炒至全部变色
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5. 加入雪菜
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6. 煸炒均匀至肉末熟透加入适量鸡精调味后出锅
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7. 汤碗里加入适量盐，鸡精和熟油
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8. 冲入开水调成面汤
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9. 锅内水开后下入面条煮熟
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10. 之后把面条捞起放入汤碗
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11. 把雪菜肉末加入拌匀即可享用
小贴士
1，这雪菜肉末面浇头很鲜美，在调汤料的时候汤水调到偏淡一点味道刚好。
2，不喜欢辣味的不加豆瓣酱就好。
2，不喜欢辣味的不加豆瓣酱就好。
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