雪菜肉丝面
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卓捶奥估秤
雪菜肉丝面我的最爱，在饭店吃面的时候我总是点这种面，很喜欢吃雪菜的味道，自己家里做的更好吃，学会了经常在家里自己做，当早餐很合适。现在分享给大家，希望你喜欢。
时间: 10-30分钟
食材
猪肉丝
100g
雪菜
50g
挂面
300g
油
适量
葱
适量
姜
适量
步骤
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1. 准备好雪菜洗净切好，葱姜蒜。 -
2. 肉丝切好（可以是鲜肉丝，也可以用猪头肉）。
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3. 韭菜适量洗净切末。
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4. 挂面，用开水煮好。
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5. 炒锅里放花生油，烧开，放姜葱蒜爆香，放肉丝炒熟，放雪菜清炒，防水煮开即可。
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6. 将面捞起放到碗里，浇上卤子。 美味雪菜肉丝面做好了。
小贴士
不用放盐，雪菜很咸。