葛根粉红糖果冻
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茆晗日翻
妈妈从老家寄来了一大包葛根粉,说是朋友自家种的葛根,然后自己挖、切、晒、磨、过滤等等经过了很多道工序之后得到的纯天然的葛根粉,这可比外面卖的更加纯净哦,如获至宝啊。
现代医药学研究表明:野葛根含有丰富的葛根素、荀根素本糖甙、大豆异黄酮、大豆甙元、氨斟酸、微量元素、三萜类物质碱等对人体有益的重要生物活性物质。具有滋补营养、养颜护肤、延缓衰老、改善骨质疏松、调节雌激素水平、清除体内垃圾,以及改善循环、降脂减肥、调节血压等多种保健功能,对呵护女性青春,更显得尤为重要。
常食葛粉能调节人体机能,增强体质,提高机体抗病能力,抗衰延年,永葆青春活力。
现代医药学研究表明:野葛根含有丰富的葛根素、荀根素本糖甙、大豆异黄酮、大豆甙元、氨斟酸、微量元素、三萜类物质碱等对人体有益的重要生物活性物质。具有滋补营养、养颜护肤、延缓衰老、改善骨质疏松、调节雌激素水平、清除体内垃圾,以及改善循环、降脂减肥、调节血压等多种保健功能,对呵护女性青春,更显得尤为重要。
常食葛粉能调节人体机能,增强体质,提高机体抗病能力,抗衰延年,永葆青春活力。
时间: 10分钟内
食材
葛根粉
30g
水
200g
红糖
适量
步骤
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1. 30g葛根粉放入奶锅中
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2. 然后放入200g水化开
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3. 将奶锅放在煤气灶上,小火加热,一边用筷子搅拌一边加入红糖
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4. 一直用小火加热哦,慢慢得会起泡
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5. 筷子不停搅拌
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6. 直到熬成糖稀的样子
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7. 果冻模底部放入几颗葡萄
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8. 趁热倒入果冻模中
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9. 用勺子将顶部整平
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10. 凝固就可以脱模啦
小贴士
1.葛根无明显的毒副作用及不良反应,但脾胃虑寒者慎用
2.30g粉配200g水,这是最好的比例,多次试验的结果,水多了可以直接吃,但是做果冻不成型,水少了会太干
3.冬天,可以热着吃,因为比例适当,不用放冰箱冷藏也可以凝固,夏天则冷藏吃冰镇果冻,呵呵。
2.30g粉配200g水,这是最好的比例,多次试验的结果,水多了可以直接吃,但是做果冻不成型,水少了会太干
3.冬天,可以热着吃,因为比例适当,不用放冰箱冷藏也可以凝固,夏天则冷藏吃冰镇果冻,呵呵。
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