香辣鸡翅
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漝超像熊猫熊
鸡翅的肉质鲜美滑嫩,醇香可口,又容易入味,做法也特别多,所以,深受大人和孩子们的喜爱。
这个大热天的,稍微动一下就是一身汗,更别说到厨房开火炒菜了。所以,今天做的鸡翅也很简单,不用烤,不用炸,也不用煎,就把腌好的鸡翅放微波炉里丁几分钟就完事,真的很方便,并且味道也特别赞,香辣又开胃。孩子不在家,我和老公俩人一会就吃光。
这个大热天的,稍微动一下就是一身汗,更别说到厨房开火炒菜了。所以,今天做的鸡翅也很简单,不用烤,不用炸,也不用煎,就把腌好的鸡翅放微波炉里丁几分钟就完事,真的很方便,并且味道也特别赞,香辣又开胃。孩子不在家,我和老公俩人一会就吃光。
时间: 10分钟内
食材
鸡翅
8个
盐
1g
生抽
5g
蚝油
10g
黑胡椒碎
1g
蜂蜜
适量
孜然粉
适量
辣椒面
适量
料酒
3g
步骤
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1. 鸡翅洗净后,在两面各划三刀以便入味
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2. 放入盐、生抽、蚝油、黑胡椒碎、料酒,用手抓匀,盖上保鲜膜入冰箱冷藏腌制3小时以上
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3. 将腌好的鸡翅码放在微波炉专用的容器内
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4. 覆盖保鲜膜,并用牙签在上面扎无数小孔,放入微波炉中,高火加热3分钟
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5. 取出后翻面,再继续加热2分钟
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6. 再次翻面,刷层蜂蜜
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7. 均匀的撒上孜然粉和辣椒面,放入微波炉加热1分钟即可
小贴士
1、腌料可以用奥尔良腌料,也可以用自己喜欢的腌料
2、鸡翅也可以在头天晚上放入冰箱冷藏腌制,到第二天做
3、如果有微波炉专用盖最好
2、鸡翅也可以在头天晚上放入冰箱冷藏腌制,到第二天做
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