葱香烤土豆
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不开心obedience
土豆本身的浑厚香味经过水煮、光烤的程序得以充分释放，软糯的质感配上海盐的腥味，花椒的刺激，小葱的清香，让人仿佛置身夏日海边的篝火旁……。本菜可作为主食，亦可作为配菜。
食材
土豆
3个
小葱
适量
花椒
适量
海盐
适量
色拉油
适量
步骤
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1. 土豆洗净，去皮。 -
2. 切细长块，便于煮熟。
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3. 中火煮八分熟。
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4. 捞出沥干水分装盘备用。
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5. 小葱切细段
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6. 均匀洒在土豆块上。
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7. 淋少许色拉油，拌匀。
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8. 适量花椒磨碎加在土豆块上。
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9. 适量海盐颗粒磨碎，洒在土豆块上。
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10. 置于微波炉中，使用光波烧烤模式，十五分钟。
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11. 完成。可再洒上适量海盐提味。
小贴士
要点：1.土豆先煮8分熟即可；
2.微波炉用光波烧烤模式；
3.土豆烤以前淋一点点色拉油；
4.盐一定要用粗粒的海盐。
2.微波炉用光波烧烤模式；
3.土豆烤以前淋一点点色拉油；
4.盐一定要用粗粒的海盐。
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