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可可牛奶饼干
4.4万热度
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拉扯complexity
这个饼干的外形很眼熟吧,记得小时候吃的就是这样的夹心饼干,不是很好吃,而且我每次吃要把中间的夹心层去掉,觉得太甜了,原来我从小就不爱吃甜的,难怪我的牙齿保护的这么好~~呵呵
时间: 10-30分钟
食材
低筋面粉
145g
奶粉
15g
鸡蛋液
15g
牛奶
40g
黄油
35g
糖粉
40g
可可粉
1大勺
步骤
  • 1. 黄油切成小块后放在碗里
  • 2. 放进微波炉加热融化成液态
  • 3. 在黄油里加入打散的鸡蛋和牛奶
  • 4. 再加入奶粉,低粉,糖粉拌匀
  • 5. 用手揉成一个光滑的面团
  • 6. 将面团里面加入一大勺可可粉
  • 7. 揉成光滑的面团
  • 8. 擀成一张薄皮
  • 9. 用长方形饼干模具压出形状
  • 10. 在压好的饼干上叉上小孔
  • 11. 放在烤盘上,放进预热好的烤箱,170度,中层,12分钟左右
小贴士
饼干的颜色很深,所以烤的时候注意火候,不然烤糊了看不出来~
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