这个季节，有的地方桂花已经开了，去年国庆节时做了一大瓶桂花酱，现在回味甘甜，正好可以配着做蜜藕吃。超市买的莲藕还算新鲜，选精一点的九孔藕口感好，不过要想吃到好吃的桂花蜜藕，光有桂花酱还不够，还要准备一些糯米和红糖，一口高压锅。