蒸咸肉
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成倾一池温柔
咸肉是大众化的食品，由于味美可口，又能长期保存，所以深受消费者欢迎。我国浙江生产的咸肉称南肉，苏北产的咸肉称北肉。
食材
咸肉
1000g
甜面酱
适量
白糖
适量
料酒
适量
生抽
适量
步骤
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1. 泡好、切好的咸肉 -
2. 开水焯
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3. 撇去浮沫捞出
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4. 碗里放20克的甜面酱、适量的白糖
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5. 再放适量的生抽和料酒搅拌均匀
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6. 放在咸肉里
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7. 放适量的姜片和几粒花椒
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8. 放高压锅里蒸上汽蒸30分钟
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9. 蒸好了。
小贴士
无
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