简单原味之水煮花生
2.4万热度
114收藏
收藏
|
shrine飞翔
花生作为老百姓喜爱的传统食品之一,自古以来就有“长生果”的美誉。民谚道:“常吃花生能养生”。
花生我最爱,无论怎么弄都好吃!
这次的花生买的不怎么好,好多都很嫩,等煮熟了好多花生壳里的花生米要不是小小的,要不就没有,好可惜。。
花生我最爱,无论怎么弄都好吃!
这次的花生买的不怎么好,好多都很嫩,等煮熟了好多花生壳里的花生米要不是小小的,要不就没有,好可惜。。
时间: 10分钟内
食材
花生
1000g
水
适量
盐
适量
步骤
-
1. 买回来的花生米浸泡20分钟,洗去沙子跟泥巴。
-
2. 洗净装盆待用。
-
3. 取高压锅洗净,倒入全部花生,加入一碗水。
-
4. 加适量盐。
-
5. 拿出高压锅遥匀,让每个花生都带有咸味。盖上锅盖,大火至发出滋滋的响声,然后转小火焖10分钟即关火。
-
6. 煮熟的花生散开晒干。
小贴士
如果想要花生更好的入味,可以将每个花生开道小小的口,这样煮熟的花生味道更浓。