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芒果果粒酸奶
4万热度
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胆怯respectable
这款果味酸奶,是在芒果奶昔的基础上又添加了些果肉丁,这样不仅果味浓郁,口感也更丰富了,喜欢芒果的一定要试试这款酸奶!
时间: 1-2小时
食材
纯牛奶
1000g
象牙芒果
1个
酸奶菌粉
1g
步骤
  • 1. 纯牛奶煮开
  • 2. 酸奶机的杯子开水煮一下消毒
  • 3. 待牛奶晾凉至40度左右是,加菌粉
  • 4. 点击填写制作步骤和技巧
  • 5. 先用勺子盛一点牛奶,把菌粉倒入充分搅拌至融化,然后再倒入牛奶中充分搅拌均匀,这样菌粉会分布的更均匀
  • 6. 倒入酸奶机的杯中
  • 7. 放入酸奶机,开启开关,发酵6--7小时
  • 8. 发酵好的酸奶
  • 9. 8盛出一碗酸奶,芒果切丁
  • 10. 把酸奶倒入料理机,芒果丁也加入。要留一部分芒果丁最后用
  • 11. 开启搅拌功能,搅拌成奶昔
  • 12. 搅拌好的酸奶倒入杯中,再加入些芒果丁就可以享用啦
小贴士
芒果很甜,我没有加糖,喜欢甜度高的可以适当加糖或者蜂蜜。
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