奶油木糠杯
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孤单
非常简单好吃的小甜品，用来消耗做蛋糕剩下的淡奶油很合适
时间: 10分钟内
食材
消化饼干
几片
淡奶油
100g
细砂糖
20g
巧克力
少许
步骤
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1. 消化饼干掰成大块，用破壁机或料理机打成粉末状。 -
2. 或者装入保鲜袋，用擀面杖擀碎，备用
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3. 冷藏好的淡奶油加细砂糖，用电动打蛋器低速打发
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4. 打发到花纹明显的程度，装入剪口裱花袋中
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5. 在杯底铺一层消化饼干，用勺底压平
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6. 将奶油由外向内均匀地挤入杯内，铺满一个平面
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7. 再洒少许饼干碎，用勺底压平后，重复上一步
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8. 直到铺满整个杯子
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9. 隔水融化的柠檬味巧克力倒入模具中，颠几下震出气泡，凝固后倒扣脱模，插在杯子里即可
小贴士
如果没有破壁机或者料理机，可以弄勺子一点点压碎饼干
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