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香浓榛仁酥
1.9万热度
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飞霜鱼传尺愫
榛子最近很受欢迎,榛子类的东西都很畅销,那就继续玩改版,上榛子的菜。
食材
黄油
7g
葡萄干
15g
糖粉
20g
榛子
30g
蛋黄
1个
玉米淀粉
10g
步骤
  • 1. 准备用料
  • 2. 葡萄干切碎备用
  • 3. 黄油隔水融化
  • 4. 榛子仁加玉米淀粉,放入料理机
  • 5. 搅打成粉末,
  • 6. 糖粉筛入榛子粉中
  • 7. 拌匀
  • 8. 蛋黄倒入融化的黄油中
  • 9. 搅拌均匀
  • 10. 倒入混合好的榛子粉,拌匀
  • 11. 加入葡萄干碎末,拌匀
  • 12. 挖取8克/个,放入烤盘中
  • 13. 放入烤箱,中层,上下火155度,烤25分钟,熄火,焖10分钟,
  • 14. 出炉
小贴士
葡萄干可以用其他干果代替。
黄油也可以用微波炉加热融化。
每块饼干的分量可以根据自己的喜好调整,我喜欢小号的
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