墨鱼干萝卜冬瓜汤
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夏有森光暖
一个字，鲜，真的是汤鲜味美，清淡不油腻，适合夏季的汤品，润而不燥，香而不腻
食材
墨鱼干
2片
冬瓜
1片
萝卜
0.5个
盐
1.5勺
料酒
6克
香油
1勺
枸杞
少许
姜
3片
步骤
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1. 准备原材料 -
2. 墨鱼干泡30分钟，撕去黑膜，去掉眼睛
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3. 处理过的墨鱼干放入砂锅，加入清水
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4. 放入姜片，料酒，大火煮开，在炖30分钟
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5. 冬瓜萝卜切片备用
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6. 放入冬瓜，萝卜片，在煮20分钟
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7. 加入适量的盐
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8. 炖好，放入枸杞，加入香油
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9. 汤鲜味美的汤就做好了
小贴士
盐不用放太多，墨鱼干有带咸味
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