干贝蚝干筒骨汤
4.3万热度
137收藏
收藏
|
径吩丫焉晨
我很喜欢喝汤，所以几乎天天煲汤。因为煲汤很方便啊，食材放进去，插上电源等吃就可以了。今天看到冰箱有很多蚝干，买了有一两个月了，所以泡点来炖汤吧。汤水鲜甜而不油腻，我一个人喝了两碗
时间: 1-2小时
食材
干贝
10克
蚝干
100克
筒子骨
200克
盐
2克
黄芪
8克
干淮山片
15克
姜片
5克
步骤
-
1. 食材准备 -
2. 食材准备
-
3. 筒子骨放锅中放入适量水烧开，去浮沫和血水
-
4. 焯水后的骨头洗净放入砂锅中
-
5. 然后倒入洗净的蚝干干贝和生姜
-
6. 再放入黄芹，淮山片和红枣
-
7. 接着一次性倒入足够的水
-
8. 然后盖上盖子，选择肉择三小时即可
-
9. 时间还剩下0.6小时的时候放入枸杞子，然后等待机器时间结束即可
-
10. 机器时间结束是这状态
-
11. 打开盖子，放入盐调味即可
-
12. 成品上桌
-
13. 成品2
-
14. 成品3
小贴士
蚝干要先泡一小时左右才会比较好清洗