您的位置: 首页>菜谱分类>砂锅烤板栗
砂锅烤板栗
1.6万热度
116收藏
今天喝奶茶了吗
深圳终于正式入冬了。大街小巷开始多了很多烤红薯、炒板栗的流动的摊位。作为“干果之王”的板栗,不仅含有多种营养成分,并且能供给人体较多的热能。趁着周末,我就用刚入手的耐高温可干烧的砂锅来烤了一锅板栗,趁热开吃,感觉整个人都是䁔䁔的、甜甜的,我想这也算是生活的一种小确幸吧。
食材
板栗
500克
玉米油
适量
步骤
  • 1. 新鲜板栗用水冲洗干净,沥干水
  • 2. 用厨房用纸把板栗上多余的水分吸干净
  • 3. 顺着板栗的纹理,用刀划出一道口子
  • 4. 划好口子的板栗加入少许玉米油拌匀。
  • 5. 准备三张锡纸,两张锡纸用十字方式包住砂锅,多余的一张在砂锅底部重新铺上一层。这样栗子在烤制的过程中会产生水分,这样可以避免在砂锅上留下污渍。
  • 6. 切好的板栗口子朝上,盖上锅盖
  • 7. 中火烤二十五分钟左右。
  • 8. 成品
小贴士
需是耐高温可干烧的砂锅
这道菜的其他做法

砂锅烤板栗

20收藏
6.9万热度

砂锅烤板栗

176收藏
1.1万热度

黑乐砂锅烤红薯

63收藏
8万热度

砂锅烤地瓜

185收藏
1.4万热度

砂锅烤乳鸽

115收藏
1.7万热度
热门菜谱

香肠咸肉香青菜饭

43收藏
553.3万热度

魔芋炒橄榄菜

46收藏
340.6万热度

凉拌面皮

24收藏
260.3万热度

腌萝卜

907收藏
225.7万热度
相关菜谱