木棉花瘦肉祛湿汤
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醉笑三千席醉儿
木棉花常见于亚~热带到热带地区,每年春季开花,当地的人们喜欢收集起来,晒干煮汤,或者做成中药材,有清热利湿,解毒的作用...加入薏米,赤小豆,芡实,茯苓,白术等药材,配以新鲜猪瘦肉熬煮成汤,可以对付潮湿和回南天气;人体如果体内湿气重,会感觉身体很沉重,无精打采,皮肤出湿疹瘙痒,这款汤水非常适合饮用
时间: 1-2小时
食材
木棉花干
2朵
薏米
1小把
赤小豆
1小把
芡实
1小把
茯苓
15g
白术
10g
猪瘦肉
250g
姜片
3片
蜜枣
2粒
盐
适量
水
适量
步骤
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1. 把薏米,茯苓,赤小豆,芡实放入水里浸泡
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2. 木棉花干洗净后浸泡
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3. 放入洗净后白术一同浸泡
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4. 浸泡10~20分钟后,把上述材料放入砂锅里,倒入适量凉开水,加入两颗蜜枣,开中火煮
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5. 同时姜切片放入锅里
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6. 猪肉切片,放入锅里
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7. 水滚后,转小火熬煮1小时即可
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8. 对付潮湿的天气,体内湿气重,感觉身体很沉重,无精打采,皮肤出湿疹,非常适合饮用
小贴士
1.材料都要浸泡哦,木棉花要单独泡洗
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