娃娃菜肉丸汤
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清秀
【娃娃菜肉丸汤】是一道清甜又营养的汤水，里面用的是猪肉丸。是前段时间放假回娘家，妈妈做了好多手工猪肉丸，等我们回来带来广州。儿子很喜欢吃外婆做的肉丸，等有时间要跟妈妈请教学习呢！
时间: 10-30分钟
食材
娃娃菜
200g
手工猪肉丸
12粒
番茄
1个
盐
1小勺
鸡精
1小勺
葱花
适量
生姜
2片
猪骨汤
3碗
步骤
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1. 娃娃菜洗干净，用手撕成块状备用。 -
2. 猪肉丸解冻，姜切丝，葱花少许。
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3. 砂锅加入骨汤
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4. 下入猪肉丸，生姜丝，中大火煮开。
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5. 番茄洗净切块备用
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6. 放入娃娃菜
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7. 再次煮开加入番茄
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8. 再一次煮开5分钟
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9. 调入盐和鸡精拌匀关火
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10. 放入少许葱花即可
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11. 成品
小贴士
里面用的骨汤没有可以用清水加适量的食用油代替，娃娃菜手撕吃起来更美味。