豆腐泡，是油炸的豆腐，一个个方块，里面是空的，可以做酿豆腐泡，一般我们觉得油腻就会跟萝卜一起煮，两者的结合，萝卜吸掉了豆腐泡的油腻。
家里没有砂锅，只能用小锅煮。而且忘记买葱了，有点葱花，颜色会更好看。