蛋清蔬菜粥
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bachelor-m
今天晚上家里只有一点点米饭了，炒米饭吧不想吃，还是想吃粥，可是没有了就粥的蔬菜。我灵机一动就做成了这款蔬菜粥，还放入一个鸡蛋的蛋清，营养更丰富，味道也更佳。
时间: 10分钟内
食材
大米饭
150g
芝麻油
适量
盐
适量
胡萝卜
适量
西葫芦
适量
步骤
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1. 大米饭用清水泡入砂锅中 -
2. 西葫芦和胡萝卜洗净 切成小块
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3. 取一个蛋清
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4. 大米饭煮开后放入蔬菜
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5. 放入适量的盐
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6. 搅拌均匀
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7. 放入蛋清液
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8. 迅速搅动
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9. 放入一点点香油
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10. 很好吃的蔬菜粥啊
小贴士
蛋清液放入时 要迅速搅动 避免产生大疙瘩