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豆浆机版肉皮冻
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繁华仅此涟东
外面下雪了!白茫茫的一片,就和这个猪皮冻一样,白白的!猪皮含有胶原蛋白,可以要我们的皮肤也是白白的美美的!
食材
猪皮
90克
大料
适量
适量
食盐
适量
料酒
适量
步骤
  • 1. 猪皮准备好,并反复清洗干净
  • 2. 用刀去掉猪皮上面的猪油,把姜切片备用
  • 3. 锅里放入水,然后依次放入猪皮、大料和姜片
  • 4. 把煮好的猪皮再次去除猪油
  • 5. 另起锅放水,把再次去掉猪油的猪皮放入水中重新煮软,并倒入料酒
  • 6. 把煮好的猪皮趁热切成丝
  • 7. 把切好的猪皮放入豆浆机中,并放入水,水到达豆浆机水平线处就好,按下米糊键
  • 8. 把煮好的猪皮过滤,如果不介意的朋友也可以不用过滤
  • 9. 浇上自己喜欢的调料,就可以美美的享用了!
小贴士
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