腊肠焖饭
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千菱最初的模样
焖饭其实属于懒人饭，饭菜一锅出，添加腊肠，味道更棒
时间: 10-30分钟
食材
大米
150g
腊肠
2根
油
适量
盐
适量
土豆
1个
胡萝卜
1根
杏鲍菇
1个
洋葱
半个
步骤
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1. 准备材料：土豆、杏鲍菇、胡萝卜、腊肠 -
2. 大米淘洗干净，用清水浸泡30分钟以上
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3. 蔬菜清洗干净切小丁，腊肠切小段
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4. 炒锅里放适量的油，放入洋葱炒出香味，放入腊肠煸炒至出油，
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5. 放入胡萝卜煸炒，至锅中的油带少许的红色为止；目的是让胡罗素溶于油脂中
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6. 放入土豆、杏鲍菇翻炒，炒制杏鲍菇有点软榻时，放适量的盐调味
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7. 炒匀后的蔬菜
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8. 泡好的米放入锅中，把炒好的蔬菜铺在上面
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9. 倒入2杯另2/3杯的水，米用同样的杯子量3杯，
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10. 盖好盖子，用粥师傅的米饭按键，剩下就是等着吃喽
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11. 到时间有提示音，做好的样子
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12. 用饭铲兜底搅拌几下，盖回锅盖再闷几分钟，即可盛出开吃
小贴士
我用的是粥师傅的锅，可以用电饭煲、压力锅都可以，一碗饭、一碗汤，简简单单的一餐。
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