绿豆为一种常见的杂粮，性寒味甘，有清热解毒，降火消暑的功效，十分适合在夏天食用。炎热的夏季食欲有些不振，适当的煮些绿豆稀饭吃还是挺不错的。特别适合脾胃不和，食欲不振，消化力弱的人群， 我们一家都爱喝。