电饭煲自制酸奶
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virtual雨欣
上次看见有人用电饭煲做了酸奶，也想做，可是酸奶买错了，买的是乳酸菌饮料没发酵成功，所以这次又再试了一次～终于成功了！
时间: 1-2小时
食材
牛奶
230g
酸奶
50g
蜂蜜
适量
步骤
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1. 把牛奶倒入杯子里放入微波炉里小火转1分钟 -
2. 倒入待会发酵用的碗里，晾凉至常温
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3. 加入酸奶搅拌均匀
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4. 电饭煲装水到刻度线2这边就可以了，把水煮到刚开始冒泡泡时就可以了
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5. 在水里放入一个可以托底的容器
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6. 用保鲜膜包住发酵酸奶用的容器
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7. 放入电饭煲内，发酵一个晚上
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8. 隔天早上就会看见发酵好的酸奶了，加适量的蜂蜜进去搅拌均匀即可食用
小贴士
1.不用蜂蜜的话就是淡的，如果要加白糖的话，可以把白糖加到牛奶里，放微波炉转的时候就可以溶解开了
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