香软芹菜饼
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芹菜豆豆
软嫩鲜香,营养丰富,制作简单,是上班族早餐不错的选择。
时间: 10分钟内
食材
面粉
100g
芹菜叶
100g
鸡蛋
2个
盐
适量
五香粉
适量
油
适量
鸡精
适量
水
100ml
步骤
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1. 将鸡蛋打入大碗中,打成蛋液。
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2. 芹菜叶焯水后切末加入蛋液中,面粉、鸡精、五香粉、盐也加入蛋液中。
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3. 用筷子搅匀并加入水搅成糊状。
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4. 锅里放底油,将面糊盛入锅中一勺,转动锅,使面糊均匀平铺,煎成饼。
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5. 两面煎成金黄色,面饼成熟即可。
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1、要小火煎饼。
2、面糊不要加水过多。
2、面糊不要加水过多。
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