西葫芦饼
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酷酷pedestrian
早餐一直是让人头疼的，孩子吃得少，只好变换花样，希望他能多吃点。
粥和面条都吃烦了，正好昨天买了一个西葫芦，决定烙点西葫芦饼。儿子还真挺给面子，吃了两块。
粥和面条都吃烦了，正好昨天买了一个西葫芦，决定烙点西葫芦饼。儿子还真挺给面子，吃了两块。
时间: 10-30分钟
食材
西葫芦
180g
鸡蛋
1个
奶粉
50g
糖
适量
盐
适量
步骤
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1. 西葫芦洗净，只有一个的五分之一。切碎备用。 -
2. 一个鸡蛋和一袋奶粉。
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3. 半碗面，加上西葫芦，鸡蛋和奶粉，糖，少许盐，搅习成浆。
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4. 锅中加少许油，油热后倒入一勺面浆，摊匀，定型后改中小火。一面成金黄色后翻面。
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5. 翻过来煎另一面。
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6. 两面金黄即可出锅。切开装盘。
小贴士
不要加水，否则会太稀。