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香煎萝卜饼
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裘茂实报
女儿喜欢吃萝卜饼,昨晚刚做了,没吃够,于是让我今早上继续做。这还不简单,信手拈来的活。
萝卜含有能诱导人体自身产生干扰素的多种微量元素,可增强机体免疫力 ,并能抑制癌细胞的生长,对防癌,抗癌有重要意义。萝卜中的芥子油和膳食纤维可促进胃肠蠕动,有助于体内废物的排出。常吃萝卜可降低血脂、软化血管、稳定血压,预防冠心病、动脉硬化、胆石症等疾病。
时间: 10分钟内
食材
萝卜
300g
适量
适量
花椒粉
适量
鸡蛋
1个
葱花
适量
步骤
  • 1. 萝卜洗净切丝。
  • 2. 萝卜丝放到碗里,放盐拌匀,腌10分钟。
  • 3. 加入葱花、鸡蛋拌匀。
  • 4. 放入花椒粉、面粉拌匀。
  • 5. 热锅凉油,油热放入拌好的萝卜。
  • 6. 煎至两面金黄,ok!
小贴士
有些人不喜欢萝卜原有的厚重味,可以提前用水焯一下。这样味道就清淡许多。
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