土豆丝火腿鸡蛋饼
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醉人
早晨我看好豆的网页丫头看见双双做的土豆丝饼要吃 我如法炮制一个 ,味道还很好吆 一张大饼,一会就消灭了 ,好豆让我逐步成为一个好妈妈
时间: 10-30分钟
食材
面粉
120g
玉米粉
20g
花生油
30g
盐
适量
鸡蛋
2个
土豆
70g
火腿
30g
步骤
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1. 火腿切成小丁,土豆洗净用擦床擦成细丝。
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2. 打入两个鸡蛋,加入适量的盐,加入一点玉米粉和面粉(经常吃点粗粮有益健康)
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3. 加入适量的清水把材料调成稀糊状
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4. 平底锅热锅入油,把面糊均匀的平铺在锅中
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5. 小火煎至表面熟且颜色发黄,再翻面煎另一面,
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6. 煎至两面都发黄因为比较薄很快就熟料 取出放在大盘中切成等分就可以了
小贴士
调面糊时要调的希一点 不要太稠,稀一些比较容易成熟,煎的时候要勤翻动看着别糊掉了