豆角火腿鸡蛋饼
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五月你来
这几天嘛,天气热的难受,为了烨宝多吃饭,我可是费尽了脑筋,想着法的做小煎饼给烨宝吃,做完后给她用饼干模子做成她喜欢的形状,这样烨宝还算吃的多些,希望热天赶快过去呢。用豆角做小煎饼还是第一次做,味道很不错呢。
时间: 10分钟内
食材
豆角
80g
面粉
50g
鸡蛋
2个
火腿肠
30g
油
适量
盐
适量
步骤
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1. 豆角洗净然后切碎。
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2. 将豆角放入碗中加入火腿粒,打入鸡蛋。
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3. 放入面粉调成糊状。
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4. 电饼铛烧热放少许油倒入面糊。
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5. 一面煎至金黄然后煎另一面。
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6. 煎至两面金黄即可。
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7. 然后用饼干模型压出形状即可。
小贴士
豆角一定切得碎些,这样好煎。
放入多多的鸡蛋,煎饼会更松软。
放入多多的鸡蛋,煎饼会更松软。
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