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蓝莓果酱面包
3.4万热度
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夕纤诺香妔
LG不爱在家吃早餐,老说一起床就吃东西,实在是吃不下。面包自然就成了不二之选,每次做好面包分装好,次日给他带到公司做早餐,这样也不用担心他饿肚子了
时间: 1-2小时
食材
高筋粉
250g
120g
白糖
30g
黄油
16g
鸡蛋
1个
酵母
3g
蓝莓果酱
适量
步骤
  • 1. 称好食材,启动和面程序
  • 2. 一个程序结束加入黄油,再揉到扩展伸阶段
  • 3. 发酵2.5到3倍大
  • 4. 排气分成15小份
  • 5. 包入果酱
  • 6. 放面包桶
  • 7. 发酵2倍大
  • 8. 面包机设置烘烤.中色40分钟即可
小贴士
.鸡蛋大小不同,水的用量最好不要一次加完,以免太软.
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