奶油椰丝包
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偎蒂手送遣
奶油椰蓉面包，以前很爱吃的一款面包，经常走过面包店都会买一个，有时候看见菜市场里摆摊的在卖，也会忍不住的多看上两眼，可想而知它有多吸引人。
食材
高筋面粉
300g
鸡蛋
1个
奶粉
10g
黄油
30g
白砂糖
50g
清水
110g
酵母
4g
盐
3g
沙拉酱
适量
淡奶油
100g
椰蓉
适量
步骤
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1. 将所有材料中除淡奶油、椰蓉、10糖、黄油外的材料放入面包机桶内。 -
2. 揉至扩展程度。
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3. 加入软化的黄油揉至出膜。
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4. 盖上保鲜膜进行发酵。
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5. 发酵至两倍大。
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6. 将发酵好的面团取出压扁排气。
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7. 分成10个小面团滚圆，盖保鲜膜松驰15分钟。
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8. 取一个小面团擀成椭圆形。
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9. 由上至下卷成橄榄形。
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10. 依次卷好，放烤盘内放至温暖处发酵。
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11. 发酵至2倍大。
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12. 刷上鸡蛋液。
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13. 送入预热烤箱180度中层上下火15分钟，表面上色即可。
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14. 淡奶油加入10细砂糖打发至有纹路。
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15. 然后装入裱花袋。
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16. 取一个面包用小刀在中间切开，不要切断。
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17. 在中间挤上奶油。
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18. 表面抹上沙拉酱。
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19. 最后撒上橄蓉即可。
小贴士
烤箱的温度要根据自家的调节。
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