土司面包
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彦斌屠魔战神
前年的妇女节，小耿同学为我买的礼物就是一片蓝莓土司，为此我喜欢上了这个味道，提前做好一些，早晨起来配上一杯牛奶，或者再加只鸡蛋，一顿营养美味的早餐就诞生了。
汤种：高筋面粉 200g、白糖 10g、酵母 3g、水 150g
面团：高筋面粉 200g、白糖 20g、酵母 3g、盐 3g、水 150g、奶粉 20g、黄油 20g
汤种：高筋面粉 200g、白糖 10g、酵母 3g、水 150g
面团：高筋面粉 200g、白糖 20g、酵母 3g、盐 3g、水 150g、奶粉 20g、黄油 20g
食材
高筋面粉
400g
白糖
30g
盐
3g
酵母
6g
奶粉
20g
黄油
20g
水
150g
步骤
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1. 准备好原料。 -
2. 汤种的材料全部混合均匀，冰箱冷藏一夜发成蜂窝状。
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3. 冰箱冷藏一夜发成蜂窝状，发好的汤种加入主面团。
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4. 面包机揉面功能30分钟。
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5. 黄油进微波炉转成液态待用。
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6. 化开的黄油加入揉好的面团中。
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7. 再揉面功能30分钟，发好。
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8. 发好的面团分成三份。
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9. 擀成牛舌状。
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10. 从一边开始卷起来，放进土司盒里。
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11. 发至8分满盖上土司盖。
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12. 烤箱220度预热后，上下火35分钟。
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13. 放凉后脱模装保鲜袋。
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14. 吃点时候切成片就可以。
小贴士
1.水和烤箱温度根据自家产品做调节。
2.做好的土司放凉后一定要装袋密封，并且不要放冰箱，否则会变硬影响口感。
3.放凉后切片会更容易，更整齐。
2.做好的土司放凉后一定要装袋密封，并且不要放冰箱，否则会变硬影响口感。
3.放凉后切片会更容易，更整齐。
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