面包机版白面包
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忌戮透蠢瘸
这个是用柏翠的面包机做的一个白面包，做的非常好，很松软，奶香的味道很浓
在烘烤的时候满屋子飘荡的都是香甜的面包味
很感谢好豆，让我成功兑换了这个面包机，可以自己制作好吃的面包了。
在烘烤的时候满屋子飘荡的都是香甜的面包味
很感谢好豆，让我成功兑换了这个面包机，可以自己制作好吃的面包了。
食材
面包粉
250g
牛奶
120g
黄油
适量
盐
1/3小勺
白糖
2大勺
酵母
1小勺
鸡蛋
1个
步骤
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1. 食材都准备好 -
2. 分别将温牛奶、白糖、鸡蛋、盐倒入面包机桶里，然后在倒入 面包粉，最后在面包粉的上边挖一个小坑，倒入酵母粉，最后把面包机桶安装在面包机上开始进行第一次和面
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3. 第一遍结束后，再开始第二次和面程序，然后将融化好的黄油放入
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4. 两边和面结束后，面基本上和的差不多了，很光滑了，可以拉出膜了
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5. 然后在把面团揉好进行第一次醒发，把面发至两倍大，然后用手指在上边戳一个洞，面团不会回缩和塌陷，表示已经醒发好了
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6. 然后把醒好的面团分成三份
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7. 用擀面杖擀成长条不回缩
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8. 把擀好的长条从两头卷起，如图
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9. 三个面团都做好了
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10. 然后把卷好的面包胚子放入面包机桶里进行二次发酵过程
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11. 二次发酵结束后，在面皮上刷上鸡蛋液，选择面包机的烘烤程序，烤35分钟
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12. 35分钟结束后，香甜的面包就出炉了
小贴士
在放所有食材的时候，要按照顺序依次放入，不要让盐和酵母接触到，会影响酵母的活性，影响醒发的
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