高粱黑米果酱馅饼
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裔蹂躏你
上次回老家去姥姥家吃到小时候常吃的高粱面蒸糕，很是怀念小时候啊！临走的时候姥姥给了点自己磨的糯米面，回家后我又自己去买些高粱面，本来也想做蒸糕的，可是实在抽不出时间，于是我就做了小饼，正好有刚做的苹果酱，甜甜的很好吃~~
时间: 10分钟内
食材
普通面粉
150g
高粱面
100g
糯米面
100g
黑米面
80g
苹果酱
适量
步骤
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1. 普通面粉、糯米面粉、高梁面粉、黑米面放入盆里混合均匀 -
2. 用温水和成面团醒发20分钟
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3. 面团分成若干等份
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4. 面剂子擀成圆饼包入果酱
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5. 将边缘捏实压成小饼
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6. 电饼铛内刷一层油，将做好的小饼摆入电饼铛
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7. 电饼铛上下火都打开不用翻个，3-4分钟左右就可以出锅喽
小贴士
高粱面糯米面一般都不好揉面，多放点普通面粉就会好一些，不放普通面粉的话做的时候不好捏要麻烦一些
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