小白菜塌子
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失眠overlook
一直想吃小白菜饼,可是市场上一直见不到新鲜的,那天终于看见一个卖小白菜的,超级新鲜,赶紧下手买了一捆。就做了小白菜塌子.
时间: 10-30分钟
食材
小白菜
200g
面粉
200g
油
适量
盐
适量
鸡蛋
1个
步骤
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1. 小白菜切碎,放锅里加少量的花生油略炒一下。为去掉水分.
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2. 鸡蛋+奶粉+面粉+适量水,和成面糊;
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3. 把炒好的小菜+适量盐,倒进和好的面糊内拌匀.
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4. 电饼铛通电后,加花生油,倒进面糊,摊成小饼,煎熟即可。
小贴士
捣点蒜泥,加上点醋和味极鲜,一蘸,味道好极了。